Sziasztok! Mi történt a héten? 66 napja tart a 16/8 diéta 79.553 lépést tettem meg a héten és persze edzettem is. Az elmúlt hétvégén Pünkösdi Pincetúra a Somlón eseményen voltunk a férjemmel, így a hétvége az aktív pihenésről szólt, na meg a finom ételekről és a zamatos borokról. Sikerült régi ismeretségeket elmélyíteni és újabb nagyszerű emberekkel megismerkedni. Azt például tudtátok, hogy a Somlói galuska desszertnek semmi köze Somlóhoz, Magyarország legkisebb borvidékéhez? Annál több köze van a Fót határában lévő Somlyó-hoz. "A somlói galuska a magyar cukrászat egyik legismertebb készítménye. Piskótatésztából készül csokoládéöntettel és tejszínhab díszítéssel. Az 1950-es évek végén a Gundel étterem legendás főpincére, Gollerits Károly újításként adta be a somlói galuskát. Gollerits 16 évig volt a Gundel étterem vezető főpincére, a megvalósítás azonban Szőcs József Béla cukrászmester érdeme volt, aki a Gerbeaud cukrászdában töltött tanulóévek után került a Gundelbe. Az új desszerttel az 1958-as brüsszeli világkiállításon nagy sikerrel és szakmai díj elnyerésével szerepelt. A nevet is ő adta a süteménynek, méghozzá a fóti Somlyó nevű 288 méter magas dombról, amely a Gödöllői-dombság legnyugatibb nyúlványa, amelynek lábánál évtizedek óta élt a közeli Kisalag városrészben, ahol később a saját cukrászdája is működött. Somlói azért lett a neve, mert Brüsszelben valaki véletlenül lehagyta az ipszilont a díjnyertes somlyói-galuska desszert nevéből, így végül somlói-galuska névvel került a gasztronómiába." Fantasztikus élmenyeken vagyunk túl! Sikerült pihenni, feltőltődni, kikapcsolódni és kiszakadni a hétköznapok teendőiből, elfelejteni az esetleges nehézségeit. A Bátor Tábor is felejthetetlen élmenyeket nyújt a daganatos beteg gyermekek illetve családtagjaik részére. Az Élménykülönítmény kapányon keresztűl adományoddal te is részese lehetsz ennek a nagyszerű projektnek. Tudjátok már csak 84 jófej emberkére van szükség, akik 2000 forint adománnyal támogatják a kampányt. Puszi Gabi Forrás: https://hu.m.wikipedia.org/wiki/Somli_galuska #Lilapólósok #Bátortábor #Élménykülönítmény #Somló